Рецепт Творог мягкий с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог мягкий с черникой

Творог 4% жирности 51 г
Пшеничные отруби 0 г
Сахар песок 16 г
Творог 9% жирности 0 г
Вода 0 г
Творог 11% жирности 8 г
Творог 18% жирности 13 г
Черника (Варка со сливом) 12 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог мягкий с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1501 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.4% 2047 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Зола 0.774 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3249 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.4% 1059 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 4.9% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.825 мкг 400 мкг 3.7% 3.3% 2698 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 18% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 4.069 мкг 50 мкг 8.1% 7.2% 1229 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6643 мг 20 мг 8.3% 7.4% 1202 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.1 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2064 г
Кальций, Ca 119.72 мг 1000 мг 12% 10.7% 835 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 2% 4451 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Сера, S 76.46 мг 1000 мг 7.6% 6.8% 1308 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 13.4% 666 г
Хлор, Cl 102.5 мг 2300 мг 4.5% 4% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7660 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 4.9% 1809 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 9.2% 973 г
Литий, Li 0.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3414 г
Молибден, Mo 5.326 мкг 70 мкг 7.6% 6.8% 1314 г
Никель, Ni 0.012 мкг ~
Олово, Sn 11.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.353 мкг 55 мкг 18.8% 16.8% 531 г
Стронций, Sr 15.15 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16920 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3397 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Лактоза 0.155 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность Творог мягкий с черникой составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ МЯГКИЙ С ЧЕРНИКОЙ

Творог мягкий с черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, кальцием - 12 %, фосфором - 15 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Творог мягкий с черникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог мягкий с черникой, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог мягкий с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы