Рецепт Творожная запеканка со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка со сливой

Творог 2% жирности 150 г
Яйцо куриное 1 г
Слива (садовая) 60 г
Крахмал картофельный 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Мука из сорго, цельнозерновая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 кКал 1684 кКал 8.8% 6% 1139 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.6% 580 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.7% 1422 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 1.033 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 8.4% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.633 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1693 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 16.1% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4323 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.133 мкг 50 мкг 16.3% 11% 615 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0831 мг 20 мг 15.4% 10.4% 649 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.84 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1763 г
Кальций, Ca 76.31 мг 1000 мг 7.6% 5.1% 1310 г
Кремний, Si 0.772 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3886 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Натрий, Na 42.47 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Сера, S 135.05 мг 1000 мг 13.5% 9.1% 740 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 13.7% 494 г
Хлор, Cl 84.4 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1722 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1752 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 20.4% 331 г
Марганец, Mn 0.3685 мг 2 мг 18.4% 12.4% 543 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 7% 962 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1136 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 21.842 мкг 55 мкг 39.7% 26.9% 252 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Фтор, F 27.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14641 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.671 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.024 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.65 г ~
Лактоза 0.868 г ~
Сахароза 0.952 г ~
Фруктоза 0.337 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.82 г ~
18:1 цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая 0.401 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.073 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%

Энергетическая ценность Творожная запеканка со сливой составляет 147,8 кКал.

  • Порция = 311 гр (459.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СЛИВОЙ

Творожная запеканка со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Творожная запеканка со сливой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка со сливой, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги