Рецепт Филе грудки в панировке из хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки в панировке из хлопьев

Куриная грудка (филе) 300 г
Хлопья кукурузные без сахара 100 г
Яйцо куриное 75 г
Соус майонезный «Экономный провансаль» Нежный 30 г
Масло Растительное [Олейна] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки в панировке из хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.2 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.4% 494 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 11.1% 327 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.4% 1521 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4338 г
Зола 0.692 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин В4, холин 74.28 мг 500 мг 14.9% 5.4% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 6.8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 7.9% 461 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7256 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4121 г
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин РР, НЭ 4.4051 мг 20 мг 22% 8% 454 г
Ниацин 5.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.69 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 4.2% 876 г
Натрий, Na 47.95 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Сера, S 137.95 мг 1000 мг 13.8% 5% 725 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 5.1% 712 г
Хлор, Cl 59.49 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1734 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Кобальт, Co 5.897 мкг 10 мкг 59% 21.5% 170 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Молибден, Mo 6.41 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1092 г
Селен, Se 15.628 мкг 55 мкг 28.4% 10.4% 352 г
Фтор, F 73.72 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5426 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 9.7% 375 г
Цинк, Zn 0.809 мг 12 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.154 г ~
Лизин 1.469 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.153 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.678 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.238 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность Филе грудки в панировке из хлопьев составляет 274,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКИ В ПАНИРОВКЕ ИЗ ХЛОПЬЕВ

Филе грудки в панировке из хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином PP - 22 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 59 %, селеном - 28,4 %, хромом - 26,7 %

Чем полезен Филе грудки в панировке из хлопьев

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе грудки в панировке из хлопьев, калорийность 274,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки в панировке из хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты