Рецепт Тесто для эчпочмак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для эчпочмак

Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 12 г
Кефир 1,5% [Молочная Культура] 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Яйцо куриное 59 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 767 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для эчпочмак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 кКал 1684 кКал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.1% 950 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.2% 409 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 6.1% 485 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.4% 6994 г
Зола 0.477 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.4% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 12.39 мг 500 мг 2.5% 0.7% 4036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.346 мкг 400 мкг 0.1% 115607 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.997 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5015 г
Витамин РР, НЭ 0.1777 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11255 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.97 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 35868 г
Кальций, Ca 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25126 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 0.1% 59701 г
Натрий, Na 204.89 мг 1300 мг 15.8% 4.6% 634 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10764 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8247 г
Хлор, Cl 207.5 мг 2300 мг 9% 2.6% 1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 86957 г
Медь, Cu 5.01 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 19960 г
Молибден, Mo 0.664 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10542 г
Селен, Se 1.517 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3626 г
Фтор, F 2.72 мкг 4000 мкг 0.1% 147059 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0568 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%

Энергетическая ценность Тесто для эчпочмак составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для эчпочмак, калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для эчпочмак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы