Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица 200 г
Вода водопроводная питьевая 1 г
Картофель (Варка без слива) 1 г
Морковь (Пассерование) 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 г
Масло авокадо 2 г
Томатная паста. Консервы 1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Перец душистый, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.6% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.4% 1053 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 14.1% 929 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 16.1% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 11.8% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 3.9% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 68.034 мкг 400 мкг 17% 22.3% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13393 г
гамма Токоферол 0.591 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3563 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.65 мг 2500 мг 6.4% 8.4% 1556 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8554 г
Кремний, Si 3.135 мг 30 мг 10.5% 13.7% 957 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 3.9% 3350 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23723 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 8.1% 1623 г
Хлор, Cl 10.13 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 9.35 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 7.9% 1678 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 11.4% 1147 г
Литий, Li 3.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 14.8% 888 г
Медь, Cu 134.34 мкг 1000 мкг 13.4% 17.5% 744 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5968 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 54.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7369 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.5618 мг 12 мг 4.7% 6.2% 2136 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Мальтоза 0.042 г ~
Сахароза 0.771 г ~
Фруктоза 0.16 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%
18:2 Линолевая 0.312 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,3 %, витамином B9 - 17 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги