Рецепт Сливки взбитые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливки взбитые

Сливки 35% жирности, пастеризованные 900 г
Сахарная пудра 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки взбитые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.5 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.8% 3800 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 16.4% 178 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.7% 1711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.7% 4289 г
Зола 0.558 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 7.9% 371 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 2.5% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5937 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 3.9% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 3.593 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1392 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4491 мг 20 мг 2.2% 0.6% 4453 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.16 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3080 г
Кальций, Ca 78.18 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1279 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6319 г
Натрий, Na 105.21 мг 1300 мг 8.1% 2.4% 1236 г
Сера, S 20.12 мг 1000 мг 2% 0.6% 4970 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 1.9% 1533 г
Хлор, Cl 183.81 мг 2300 мг 8% 2.3% 1251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8372 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 1.6% 1856 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 0.9% 3344 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 19.4 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Молибден, Mo 4.711 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1486 г
Олово, Sn 11.68 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15320 г
Стронций, Sr 15.27 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26195 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.2347 мг 12 мг 2% 0.6% 5113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.539 г min 16.8 г 56.8% 16.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 3.9%
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.4%

Энергетическая ценность Сливки взбитые составляет 342,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 31.4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВКИ ВЗБИТЫЕ

Сливки взбитые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, витамином B12 - 13,5 %

Чем полезен Сливки взбитые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливки взбитые, калорийность 342,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливки взбитые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты