Рецепт Каша пшенная №18 (27.10.2020г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная №18 (27.10.2020г)

Пшенная крупа, пшено шлифованное 447 г
Вода 950 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная №18 (27.10.2020г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.4% 1043 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 5.9% 1302 г
Витамин Н, биотин 2.085 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4531 мг 20 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.67 мг 2500 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8110 г
Кремний, Si 23.819 мг 30 мг 79.4% 61.3% 126 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Натрий, Na 85.83 мг 1300 мг 6.6% 5.1% 1515 г
Сера, S 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3940 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Хлор, Cl 135.07 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10563 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 20.4% 377 г
Литий, Li 2.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.2954 мг 2 мг 14.8% 11.4% 677 г
Медь, Cu 117.86 мкг 1000 мкг 11.8% 9.1% 848 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 7.9% 979 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6448 г
Стронций, Sr 38.22 мкг ~
Титан, Ti 6.32 мкг ~
Фтор, F 75.99 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5264 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.532 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.149 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная №18 (27.10.2020г) составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ №18 (27.10.2020Г)

Каша пшенная №18 (27.10.2020г) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 79,4 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 14,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Каша пшенная №18 (27.10.2020г)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная №18 (27.10.2020г), калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная №18 (27.10.2020г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы