Рецепт Тофники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофники

Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 0 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 15 г
Тофу с Укропом и Чесноком [ВкусВилл] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.6% 655 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 36.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17045 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2244 г
Макроэлементы
Калий, K 65.67 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 16.02 мг 1000 мг 1.6% 1% 6242 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 4.2% 1487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Марганец, Mn 0.5666 мг 2 мг 28.3% 17.8% 353 г
Медь, Cu 79.17 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1263 г
Селен, Se 2.117 мкг 55 мкг 3.8% 2.4% 2598 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%

Энергетическая ценность Тофники составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФНИКИ

Тофники богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 28,3 %

Чем полезен Тофники

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофники, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги