Рецепт Свекла с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с морковью

Свекла отварная по 1-76 782 г
Морковь отварная по 2-40 367 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.5% 2000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.9% 2576 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.3% 741 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 623.5 мкг 900 мкг 69.3% 104.4% 144 г
бета Каротин 3.74 мг 5 мг 74.8% 112.7% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.2% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 52.972 мкг 400 мкг 13.2% 19.9% 755 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 11.9% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2% 7853 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6108 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3274 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.31 мг 2500 мг 11% 16.6% 911 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 10.4% 1440 г
Натрий, Na 37.73 мг 1300 мг 2.9% 4.4% 3446 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8993 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.3% 1613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 11% 1372 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 16.3% 926 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 7.4% 2041 г
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11853 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~

Энергетическая ценность Свекла с морковью составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МОРКОВЬЮ

Свекла с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,3 %, бэта-каротином - 74,8 %, витамином B9 - 13,2 %, калием - 11 %

Чем полезен Свекла с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с морковью, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги