Рецепт Сырник с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырник с овсянкой

Овсяные Хлопья Быстрого Приготовления [Myllyn Paras] 20 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 210 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 19.2% 357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.5% 2772 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1734 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.6% 645 г
Витамин В4, холин 78.42 мг 500 мг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.364 мкг 400 мкг 7.1% 4.9% 1410 г
Витамин В12, кобаламин 1.175 мкг 3 мкг 39.2% 26.8% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
Витамин Н, биотин 9.854 мкг 50 мкг 19.7% 13.5% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8498 мг 20 мг 19.2% 13.1% 520 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.04 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2049 г
Кальций, Ca 104.53 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 957 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 3.5% 1953 г
Натрий, Na 61.49 мг 1300 мг 4.7% 3.2% 2114 г
Сера, S 211.89 мг 1000 мг 21.2% 14.5% 472 г
Фосфор, P 187.6 мг 800 мг 23.5% 16.1% 426 г
Хлор, Cl 124.44 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.7% 2497 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 4.1% 1674 г
Кобальт, Co 3.56 мкг 10 мкг 35.6% 24.4% 281 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16949 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Молибден, Mo 7.301 мкг 70 мкг 10.4% 7.1% 959 г
Олово, Sn 10.43 мкг ~
Селен, Se 28.445 мкг 55 мкг 51.7% 35.4% 193 г
Стронций, Sr 13.64 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11123 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.556 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.989 г ~
Гистидин* 0.542 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.781 г ~
Лизин 1.406 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.915 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.799 г ~
Заменимые аминокислоты 8.767 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 1.084 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 3.148 г ~
Пролин 1.825 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.884 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырник с овсянкой составляет 146,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (59.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК С ОВСЯНКОЙ

Сырник с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 39,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 51,7 %

Чем полезен Сырник с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырник с овсянкой, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырник с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги