Рецепт Фаршированные перчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перчики

Курица 2 кат. 580 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Помидор (томат), грунтовый 600 г
Лук репчатый 225 г
Перец сладкий красный 800 г
Картофель 700 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.4% 4000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 14% 980 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 14.4% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 5.8% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 8.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 19.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 58.07 мг 90 мг 64.5% 88.6% 155 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 5.4% 2550 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8199 мг 20 мг 14.1% 19.4% 709 г
Ниацин 1.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.64 мг 2500 мг 9.1% 12.5% 1098 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8673 г
Кремний, Si 21.831 мг 30 мг 72.8% 100% 137 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 5.6% 2460 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8947 г
Сера, S 43.71 мг 1000 мг 4.4% 6% 2288 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 10.2% 1349 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.9% 2353 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5137 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 61.4% 224 г
Литий, Li 35.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 13.2% 1038 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 13.2% 1039 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 9.5% 1449 г
Никель, Ni 4.196 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 3.695 мкг 55 мкг 6.7% 9.2% 1488 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6781 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 14.4% 952 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 7.3% 1893 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перчики составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЧИКИ

Фаршированные перчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 64,5 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 44,7 %

Чем полезен Фаршированные перчики

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перчики, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты