Рецепт Кекс шоколадный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс шоколадный с вишней
| Яйцо куриное | 150 г |
| Банан | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 70 г |
| Какао обезжиренный 1,2% | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0.3 tsp |
| Вишня | 40 г |
| Шоколад горький | 20 г |
Способ приготовления
Взбить блендером банан с кефиром, двумя желтками и 1 яйцом. Всыпать муку, какао, разрыхлитель. Ягоды/фрукты добавить в тесто. Взбить 2 белка с щеп соли до крепких пиков, ввести в тесто. Печь на 180 30-40 мин. покрыть шоколадом
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.6% | 1013 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 4.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 84.73 мг | 500 мг | 16.9% | 11.3% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 7.443 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.9% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6047 мг | 20 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.9 мг | 2500 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2124 г |
| Кремний, Si | 18.458 мг | 30 мг | 61.5% | 40.9% | 163 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 3.7% | 1808 г |
| Натрий, Na | 132.25 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.8% | 983 г |
| Сера, S | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.2% | 1590 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 75.93 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 4.2% | 1579 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.5% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.273 мкг | 10 мкг | 32.7% | 21.8% | 306 г |
| Литий, Li | 0.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0695 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2878 г |
| Медь, Cu | 49.9 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.4% | 1979 г |
| Никель, Ni | 1.976 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.702 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18416 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2669 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный с вишней составляет 150,2 кКал.
- Порция = 84 гр (126.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 68.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ С ВИШНЕЙ
Кекс шоколадный с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,9 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 61,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 17,6 %
Чем полезен Кекс шоколадный с вишней
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ постный
- Козинак
- Колбаса сыровяленная классическая
- Горшок капуста
- Кекс из клетчатки
- Вафли сладкие
- Салат из огурцов и помидоров с маслом
- Пирог с копченой рыбой
- Онигири
- Десерт с ароматом ванили
- Омега 3
- Оладьи из кабачков
- рипус горячего копчения
- Салат
- Сок томатный
- Завтраки сухие, крупяные "слайсы" рисовые
- Мороженое с тыквой АИП~
- Нисуаз с сёмгой
- Салат с капустой и морковкой
- Индейка в апельсиновом соусе
- Салат из пророщенной сои
- Из кургрудок
- Рис с песто
- Отбивная из индейки на кокосовом масле
- AH Rocky road
- Тефтели из индейки
- Суп грибной с перловкой
- Витамин Д3
- Хлеб злаковый
- Рагу с индейкой
- Торт Вафельный «Шоколадный с орехами и изюмом»
- Блин с творогом
- Сосиски "Три коровки" Мясняшки (М'ясна Гільдія)(мое)
- Domaći hleb tamni
- Сосиска в тесте
- Сосиски из куриной грудки 2 минуты с каждой стороны
- Лаваш Армянский
- Крупа перловая отварная
- Мажитель
- Суп с куриной грудкой
- Торт Вафельный «Шоколадный с орехами и изюмом»
- Фарш куриный
- Крем-суп из брокколи и шпината
- Хлебцы ржаные с солодом ОГО
- Ппц котлеты
- Рис с капустой и грибами (копия)
- желе с клубникой
- Грудинка варено-копчёная
- Суп лапшичный 29.10
- Курица с орзо и пряными травами
- Салат с капустой
- Пудинг шоколадный
- Овощное рагу с рисом
- Сметана базилик паприка
- КЕТО ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ №2 29.10.20.
- Тортик шоколадный в СВЧ
- Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино]
- Рыбные котлеты микр.
- Сырники с яблоком
- Суп грибной
- Манна каша
- Куриная печень по-версальски
- Луковый суп
- Молочный коктейль шоколад
- Оладьи с изюмом и творогом на кефире•
- Салат овощной с заправкой
- Пупки с картошкой 29.10.20
- Соус из свежих помидор 2
- Луковые лепешки
- Хлеб обычный (в хлебопечке) XL
- Роллы Бонито
- Ультра Д
- 14:00
- Топпинг Банан
- Шуба Тетя Клара
- Сухарики из хлеба
- Kotleti po- odeski
- Каша гороховая 29.10.20
- Гриб древесины сушеный Муэр
- хлеб дарья
- Гриб древесный Муэр с водой
- MuscleTech Phase 8 Protein
- Спаржа соевая Мидори с водой
- Говядина с овощами 29,10,20
- Тыква с картошкой в горшечке
- Печения Аэлиция
- Курица терияки кешью
- Индейка с соевой спаржей и древесными грибами
- Вафли с маком
- Кофе свежесваренный без сахара
- каша кукурузная молочная (копия)
- Картофель рагу
- Блины
- Котлеты с картофелем
- Каша из овсяных отрубей (2 порции на 50г, орехи, молоко)
- Кофе
- Селедка под шубой
- Шаурма по домашнему
- Мясо в духовке 29102020
- Уха
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный с вишней, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
