Рецепт Лисички заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички заморозка

Лисички 2000 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 59.7% 392 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.9% 2649 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 37.2% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 1.433 мг 5 мг 28.7% 67.2% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14998 г
Витамин D, кальциферол 7.067 мкг 10 мкг 70.7% 165.6% 142 г
Витамин D2, эргокальциферол 7.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.4467 мг 20 мг 27.2% 63.7% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 674.73 мг 2500 мг 27% 63.2% 371 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3180 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 11.5% 2053 г
Натрий, Na 271.87 мг 1300 мг 20.9% 48.9% 478 г
Сера, S 23.07 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4335 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 22.5% 1046 г
Хлор, Cl 400.73 мг 2300 мг 17.4% 40.7% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.648 мг 18 мг 25.8% 60.4% 387 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.3% 10000 г
Марганец, Mn 0.3862 мг 2 мг 19.3% 45.2% 518 г
Медь, Cu 473.67 мкг 1000 мкг 47.4% 111% 211 г
Молибден, Mo 3.933 мкг 70 мкг 5.6% 13.1% 1780 г
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 12.4% 1875 г
Фтор, F 200.01 мкг 4000 мкг 5% 11.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.9507 мг 12 мг 7.9% 18.5% 1262 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.333 мг ~

Энергетическая ценность Лисички заморозка составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ ЗАМОРОЗКА

Лисички заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином D - 70,7 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 27 %, хлором - 17,4 %, железом - 25,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 47,4 %

Чем полезен Лисички заморозка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лисички заморозка, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги