Рецепт Сырники 301020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 301020

Творог 5% [President] 470 г
Яйцо куриное 103 г
Кефир 2,5% [Food Master] 67 г
Сахар песок 28 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 190 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 138 г
Овсяная мука 20 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 301020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 кКал 1684 кКал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.7% 679 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.1% 859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Зола 0.939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 8.3% 628 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 7.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 29.68 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.73 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14652 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2114 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2477 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.76 мг 2500 мг 14.4% 7.5% 693 г
Кальций, Ca 38.82 мг 1000 мг 3.9% 2% 2576 г
Кремний, Si 5.146 мг 30 мг 17.2% 9% 583 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1642 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7139 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3908 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Хлор, Cl 17.33 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1827 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 14.3% 366 г
Литий, Li 2.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4032 г
Медь, Cu 76.79 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1302 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2289 г
Никель, Ni 21.771 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.729 мкг 55 мкг 6.8% 3.6% 1475 г
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 12.6% 413 г
Цинк, Zn 0.1963 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая 0.118 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%

Энергетическая ценность Сырники 301020 составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 301020

Сырники 301020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 14 %, калием - 14,4 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 27,4 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Сырники 301020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 301020, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 301020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы