Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 249 г
Морковь 96 г
Лук репчатый 84 г
Подсолнечное масло 14 г
Картофель 286 г
Лапша из Твёрдых Сортов Пшеницы [AIDA] 84 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.2% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.7% 2435 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Зола 0.468 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 18.7% 744 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 20.1% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 3.9% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 9.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.201 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12496 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 6.8% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 4.3% 3247 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3715 мг 20 мг 6.9% 9.6% 1458 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.56 мг 2500 мг 6.5% 9.1% 1528 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8969 г
Кремний, Si 10.634 мг 30 мг 35.4% 49.4% 282 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 4.2% 3376 г
Натрий, Na 19.69 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6602 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2050 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 9.1% 1533 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 1% 13658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 32.37 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4296 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 17.7% 789 г
Литий, Li 14.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 4% 3431 г
Медь, Cu 45.07 мкг 1000 мкг 4.5% 6.3% 2219 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 8.5% 1627 г
Никель, Ni 1.402 мкг ~
Рубидий, Rb 115.1 мкг ~
Селен, Se 4.271 мкг 55 мкг 7.8% 10.9% 1288 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 115.82 мкг 4000 мкг 2.9% 4% 3454 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4291 мг 12 мг 3.6% 5% 2797 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.654 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
16:1 цис 0.075 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.67 г ~
18:1 цис 0.431 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.5%
18:2 Линолевая 0.76 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.222 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23.7%

Энергетическая ценность Суп составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы