Рецепт Омлет гаага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет гаага

Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Яичный белок куриный (Жарка) 1 г
Оливковое масло 3 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет гаага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.9% 639 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.5% 560 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Зола 1.063 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 11.5% 608 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.489 мг 1.8 мг 27.2% 18.9% 368 г
Витамин В4, холин 164.69 мг 500 мг 32.9% 22.9% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 13.3% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.483 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7295 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 9.8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 9.1% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин Н, биотин 15.357 мкг 50 мкг 30.7% 21.4% 326 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.3192 мг 20 мг 16.6% 11.6% 603 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.27 мг 2500 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Кальций, Ca 59.07 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3152 г
Натрий, Na 188.51 мг 1300 мг 14.5% 10.1% 690 г
Сера, S 173.13 мг 1000 мг 17.3% 12% 578 г
Фосфор, P 144.7 мг 800 мг 18.1% 12.6% 553 г
Хлор, Cl 228.34 мг 2300 мг 9.9% 6.9% 1007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 6.2% 1121 г
Кобальт, Co 6.724 мкг 10 мкг 67.2% 46.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1420 г
Молибден, Mo 5.99 мкг 70 мкг 8.6% 6% 1169 г
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 24.13 мкг 55 мкг 43.9% 30.5% 228 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 37.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10529 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1323 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 4.9% 1426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.656 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 339.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.963 г min 16.8 г 29.5% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 7.1%
18:2 Линолевая 1.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.063 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.7%

Энергетическая ценность Омлет гаага составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 104 гр (149.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ГААГА

Омлет гаага богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 27,2 %, холином - 32,9 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 13,1 %, витамином H - 30,7 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 67,2 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Омлет гаага

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет гаага, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет гаага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы