Рецепт Печенье с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Кунжут 5 г
Семена льна 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 кКал 1684 кКал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 7.3% 412 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 6.2% 491 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.3% 909 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Зола 0.665 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 3.8% 788 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 4.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 4.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.614 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4644 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 1.9% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 1.9% 1591 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.064 мкг 50 мкг 10.1% 3% 987 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0501 мг 20 мг 10.3% 3.1% 976 г
Ниацин 0.649 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.25 мг 2500 мг 6.3% 1.9% 1580 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2547 г
Кремний, Si 3.46 мг 30 мг 11.5% 3.5% 867 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1.3% 2260 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 0.9% 3297 г
Сера, S 69.22 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 3.5% 867 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.6 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 3% 1018 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 9.2% 328 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.2732 мг 2 мг 13.7% 4.1% 732 г
Медь, Cu 105.64 мкг 1000 мкг 10.6% 3.2% 947 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 3.4% 894 г
Никель, Ni 6.261 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 8.88 мкг 55 мкг 16.1% 4.9% 619 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17422 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.6841 мг 12 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.558 г ~
Сахароза 0.425 г ~
Фруктоза 1.528 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.313 мг ~
Стигмастерол 0.076 мг ~
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.374 г ~
6:0 Капроновая 0.171 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 1.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.236 г min 16.8 г 25.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.407 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 2.4%
18:2 Линолевая 0.54 г ~
18:3 Линоленовая 0.181 г ~
20:4 Арахидоновая 0.022 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.1%

Энергетическая ценность Печенье с яблоками составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Печенье с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 15,1 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Печенье с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с яблоками, калорийность 331,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы