Рецепт ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой

Творог 1,8 свежее завтра 300 г
йогурт домашний бифивит 1.5% 25 г
Рисовая мука, белая 68 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Творог 1,8 свежее завтра 100 г
Малина 50 г
Крахмал картофельный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 13.8% 567 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.5% 1766 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.4% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.8% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 3.208 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.3% 845 г
Витамин В4, холин 52.23 мг 500 мг 10.4% 8.2% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.112 мкг 400 мкг 6.8% 5.3% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.894 мкг 3 мкг 29.8% 23.4% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 6.884 мкг 50 мкг 13.8% 10.8% 726 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0992 мг 20 мг 15.5% 12.2% 645 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.64 мг 2500 мг 3.9% 3.1% 2587 г
Кальций, Ca 90.44 мг 1000 мг 9% 7.1% 1106 г
Кремний, Si 3.066 мг 30 мг 10.2% 8% 978 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1776 г
Натрий, Na 123.54 мг 1300 мг 9.5% 7.5% 1052 г
Сера, S 151.16 мг 1000 мг 15.1% 11.9% 662 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 14.7% 535 г
Хлор, Cl 92.63 мг 2300 мг 4% 3.1% 2483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3163 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1961 г
Кобальт, Co 2.398 мкг 10 мкг 24% 18.9% 417 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 6.3% 1252 г
Медь, Cu 74.78 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1337 г
Молибден, Mo 6.785 мкг 70 мкг 9.7% 7.6% 1032 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 8.69 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.305 мкг 55 мкг 42.4% 33.3% 236 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15186 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2809 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 3% 2644 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой составляет 127,2 кКал.

  • Порция = 318 гр (404.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ, МАЛИНОЙ И ЧЕРНИКОЙ

ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 24 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ватрушки с творогом, малиной и черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы