Рецепт Банановое крем брюле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое крем брюле

Банан 100 г
Молоко 3,5% [Parmalat] 400 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое крем брюле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 8.1% 1106 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.3% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 1.724 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1552 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12887 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.03 мг 2500 мг 2.4% 2.2% 4096 г
Кальций, Ca 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Кремний, Si 13.276 мг 30 мг 44.3% 39.8% 226 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.6% 5487 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18625 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49751 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.6% 13559 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11688 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4057 г
Медь, Cu 16.03 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6238 г
Молибден, Mo 0.466 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 15021 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17350 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.029 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~

Энергетическая ценность Банановое крем брюле составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 145 гр (161.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ КРЕМ БРЮЛЕ

Банановое крем брюле богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,3 %

Чем полезен Банановое крем брюле

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое крем брюле, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое крем брюле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты