Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Огурец парниковый 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 154 г
Кукуруза, консервы 140 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.3% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.9% 2882 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.1% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 7.5% 1856 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.439 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.4% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 30.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9% 1538 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 14.7% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.841 мкг 400 мкг 3.7% 5.1% 2695 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 11.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7614 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.636 мкг 50 мкг 7.3% 10.1% 1375 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0878 мг 20 мг 5.4% 7.5% 1839 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 7.5% 1845 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 4% 3455 г
Кремний, Si 9.689 мг 30 мг 32.3% 44.8% 310 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 7.2% 1921 г
Натрий, Na 276.71 мг 1300 мг 21.3% 29.5% 470 г
Сера, S 58.86 мг 1000 мг 5.9% 8.2% 1699 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 22.6% 613 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 6% 2344 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4335 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 26.4% 526 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 4% 3497 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 5.7% 2458 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5766 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.748 мкг 55 мкг 21.4% 29.7% 468 г
Фтор, F 14.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27972 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 5% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (56.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 19 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги