Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Салат зеленый по 1-58 30 г
Салат романо (римский салат, ромен) 20 г
Салат (латук) 20 г
Креветка приготовленная 150 г
Авокадо 70 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 11% 644 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.1% 589 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 6.5% 1090 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.308 мкг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 7.9% 896 г
бета Криптоксантин 5.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 24.333 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1644 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 5.2% 1374 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 11.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.5342 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3744 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 7.6% 933 г
Кальций, Ca 102.79 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 973 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 3.2% 2232 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 5% 1436 г
Натрий, Na 108.44 мг 1300 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Сера, S 117.45 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 851 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 13.1% 541 г
Хлор, Cl 11.33 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3255 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 1.128 мкг 10 мкг 11.3% 8% 887 г
Литий, Li 6.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 3% 2378 г
Медь, Cu 207.05 мкг 1000 мкг 20.7% 14.7% 483 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4551 г
Никель, Ni 2.256 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 1.338 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4111 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69324 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.9431 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1272 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.897 мг ~
Стигмастерол 0.359 мг ~
бета Ситостерол 18.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.594 г min 16.8 г 33.3% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 390 гр (549.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Салат с креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 16,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Салат с креветками и авокадо

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и авокадо, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги