Рецепт Сладкая колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкая колбаса

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 200 г
Какао-порошок 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 447.8 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.5% 1490 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 10.4% 215 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 4.9% 455 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.3% 667 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 3.4% 659 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 0.3% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.836 мг 15 мг 12.2% 2.7% 817 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21552 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3435 мг 20 мг 6.7% 1.5% 1489 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.86 мг 2500 мг 6.2% 1.4% 1625 г
Кальций, Ca 36.19 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2763 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 1.9% 1160 г
Натрий, Na 263.94 мг 1300 мг 20.3% 4.5% 493 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11038 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 2.6% 866 г
Хлор, Cl 8.87 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Железо, Fe 2.297 мг 18 мг 12.8% 2.9% 784 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 3% 742 г
Медь, Cu 266.38 мкг 1000 мкг 26.6% 5.9% 375 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1940 г
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15193 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24301 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 0.9% 2479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.467 г min 16.8 г 38.5% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.2%

Энергетическая ценность Сладкая колбаса составляет 447,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 447.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКАЯ КОЛБАСА

Сладкая колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином E - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, железом - 12,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Сладкая колбаса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкая колбаса, калорийность 447,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкая колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы