Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Сахар песок 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 9.3% 944 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3127 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5844 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11983 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2110 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6547 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3055 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.59 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3492 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3% 2919 г
Магний, Mg 10.86 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 1% 9003 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2% 4398 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.2% 1688 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 11.1% 786 г
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.4% 2014 г
Медь, Cu 54.17 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1846 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 6% 1466 г
Никель, Ni 5.679 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 6.8% 1292 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 6.55 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7445 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 10.5% 836 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы