Рецепт Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле

Тыква 450 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.6% 949 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.2% 741 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 473.9 мкг 900 мкг 52.7% 63.3% 190 г
альфа Каротин 2.083 мкг ~
бета Каротин 2.883 мг 5 мг 57.7% 69.3% 173 г
бета Криптоксантин 21.651 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 14.588 мкг 400 мкг 3.6% 4.3% 2742 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 14.3% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.047 мг 15 мг 20.3% 24.4% 492 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8652 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2312 г
Ниацин 0.59 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.81 мг 2500 мг 9.9% 11.9% 1013 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3277 г
Кремний, Si 27.333 мг 30 мг 91.1% 109.4% 110 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 6.2% 1936 г
Натрий, Na 7.09 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18336 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3473 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 6.1% 1946 г
Хлор, Cl 32.4 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Ванадий, V 80.67 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6881 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 30.3% 397 г
Литий, Li 3.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 7.2% 1668 г
Медь, Cu 174.33 мкг 1000 мкг 17.4% 20.9% 574 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 11.5% 1045 г
Никель, Ni 5.858 мкг ~
Рубидий, Rb 162.8 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13959 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 79.7 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5019 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2757 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 86.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.612 мг ~
бета Ситостерол 11.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.711 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле составляет 83,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ ТЫКВА С МОРКОВЬЮ, ЛУКОМ, ПОМИДОРАМИ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ

Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,7 %, бэта-каротином - 57,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 20,3 %, кремнием - 91,1 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная тыква с морковью, луком, помидорами на подсолнечном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги