Рецепт Начинка для равиоли из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для равиоли из креветок

Креветка сырая 230 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для равиоли из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 19.3% 559 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.47 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 3% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1736 мг 20 мг 0.9% 1% 11521 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.33 мг 2500 мг 9.1% 9.8% 1095 г
Кальций, Ca 54.73 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 3.7% 2938 г
Магний, Mg 27.44 мг 400 мг 6.9% 7.4% 1458 г
Натрий, Na 405.59 мг 1300 мг 31.2% 33.6% 321 г
Сера, S 156.97 мг 1000 мг 15.7% 16.9% 637 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 21.3% 505 г
Хлор, Cl 512.59 мг 2300 мг 22.3% 24% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2839 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 19% 568 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2837 г
Медь, Cu 285.47 мкг 1000 мкг 28.5% 30.7% 350 г
Молибден, Mo 0.93 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7527 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62992 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 1.1718 мг 12 мг 9.8% 10.6% 1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для равиоли из креветок составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ РАВИОЛИ ИЗ КРЕВЕТОК

Начинка для равиоли из креветок богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 19,8 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 28,5 %

Чем полезен Начинка для равиоли из креветок

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для равиоли из креветок, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для равиоли из креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты