Рецепт Золотое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Золотое молоко

Куркума, молотая 4 г
Вода 244 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Золотое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.6% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12% 2418 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.5% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 4.4% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.5% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.57 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25478 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16484 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 5.3% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.278 мг 20 мг 1.4% 4.1% 7194 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.15 мг 2500 мг 2.8% 8.2% 3615 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 12% 2431 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 5.6% 5312 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 3.5% 8442 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.9% 9588 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2658 г
Хлор, Cl 29.81 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 10.9% 2671 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 5% 5769 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 7.6% 3846 г
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 38.1% 769 г
Медь, Cu 22.16 мкг 1000 мкг 2.2% 6.5% 4513 г
Молибден, Mo 2.536 мкг 70 мкг 3.6% 10.6% 2760 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14785 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 74.21 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5390 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 3.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.1692 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
бета Ситостерол 1.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.626 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Золотое молоко составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

Золотое молоко богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %

Чем полезен Золотое молоко

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Золотое молоко, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Золотое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы