Рецепт Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 120 г
Мед пчелиный 45 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Рисовая мука, белая 130 г
Клубника 113 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.8% 650 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.3% 1333 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.5% 1028 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1627 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 928 г
Витамин В4, холин 60.84 мг 500 мг 12.2% 7% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 20.203 мкг 400 мкг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 12% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 5.9% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 7.9% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7024 мг 20 мг 13.5% 7.7% 740 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.03 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2173 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 5.1% 1113 г
Кремний, Si 14.662 мг 30 мг 48.9% 27.9% 205 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3% 1930 г
Натрий, Na 43.92 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2960 г
Сера, S 124.93 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 800 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 10.3% 555 г
Хлор, Cl 79.79 мг 2300 мг 3.5% 2% 2883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2130 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1989 г
Кобальт, Co 3.035 мкг 10 мкг 30.4% 17.3% 329 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.2443 мг 2 мг 12.2% 7% 819 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1222 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1211 г
Олово, Sn 5.96 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 19.405 мкг 55 мкг 35.3% 20.1% 283 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12858 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2399 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 153 гр (268.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 48,9 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги