Рецепт Омлет с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грибами и сыром

Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 90 г
Опята Целые Быстрозамороженные [Дикси] 70 г
Сыр [Президент] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.8% 835 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.1% 463 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.2% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 6.2% 1058 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.2% 1250 г
Витамин В4, холин 82.16 мг 500 мг 16.4% 10.7% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.291 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17460 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 4.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 11.3% 578 г
Витамин Н, биотин 6.611 мкг 50 мкг 13.2% 8.6% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1782 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.82 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5456 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.7% 10178 г
Натрий, Na 43.85 мг 1300 мг 3.4% 2.2% 2965 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1736 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Хлор, Cl 51.05 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2200 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2290 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 21.3% 306 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 27.16 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3682 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3564 г
Селен, Se 10.047 мкг 55 мкг 18.3% 11.9% 547 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3633 мг 12 мг 3% 2% 3303 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 52.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.925 г min 16.8 г 17.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.958 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 23%
18:2 Линолевая (ud) 3.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грибами и сыром составляет 153,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Омлет с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 13,2 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Омлет с грибами и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грибами и сыром, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги