Рецепт Суп с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с вешенками

Вода 3000 г
Куриный фарш 500 г
Вешенки 300 г
Морковь 163 г
Лук репчатый 398 г
Картофель (Варка без слива) 506 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11.1% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.4% 3333 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 14.2% 2449 г
Зола 0.369 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 26% 1327 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 28.4% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.1% 3158 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 7.6% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 16.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 17.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.09 мкг 400 мкг 1% 3.5% 9780 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 6.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 6.9% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 23256 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.7% 22059 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 5.5% 6337 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1219 мг 20 мг 5.6% 19.4% 1783 г
Ниацин 0.166 мг ~
Бетаин 1.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.97 мг 2500 мг 6.4% 22.1% 1563 г
Кальций, Ca 8.07 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12392 г
Кремний, Si 4.405 мг 30 мг 14.7% 50.9% 681 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 7.6% 4635 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 2.4% 13786 г
Сера, S 29.53 мг 1000 мг 3% 10.4% 3386 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 16.6% 2100 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 12.79 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 6.6% 5158 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 19231 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 34.3% 1013 г
Литий, Li 5.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 8% 4348 г
Медь, Cu 46.26 мкг 1000 мкг 4.6% 15.9% 2162 г
Молибден, Mo 2.925 мкг 70 мкг 4.2% 14.5% 2393 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 8% 4280 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 69.79 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5731 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 11.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 9.3% 3750 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.323 г ~
Сахароза 0.716 г ~
Фруктоза 0.143 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.062 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.332 г ~
18:1 цис 0.309 г ~
18:1 транс 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.2%
18:2 Линолевая 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:2 транс, транс 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.9%

Энергетическая ценность Суп с вешенками составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ВЕШЕНКАМИ

Суп с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,7 %

Чем полезен Суп с вешенками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с вешенками, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с вешенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы