Рецепт Запеканка картофельная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофельная

Фарш домашний 250 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Чёрный принц 60 г
Молоко 4% жирности, топленое 50 г
Масло домашнее 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1425 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.5% 809 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.3% 2576 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3003 г
Зола 0.721 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Витамин В4, холин 8.39 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8312 мг 20 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.7 мг 2500 мг 10.7% 9.1% 930 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 6998 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3241 г
Натрий, Na 52.6 мг 1300 мг 4% 3.4% 2471 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9285 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Хлор, Cl 6.49 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4265 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2736 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1142 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21538 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24887 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 1.3 мкг 4000 мкг 307692 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Запеканка картофельная составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофельная, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофельная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги