Рецепт Японский хлопковый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский хлопковый чизкейк

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский хлопковый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 кКал 1684 кКал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.6% 571 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.5% 1095 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Зола 1.212 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 9.1% 538 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.3% 783 г
Витамин В4, холин 94.28 мг 500 мг 18.9% 9.3% 530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 5.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.929 мкг 400 мкг 2% 1% 5045 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.8% 1307 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Витамин Н, биотин 7.468 мкг 50 мкг 14.9% 7.3% 670 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.469 мг 20 мг 7.3% 3.6% 1361 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2221 г
Кальций, Ca 118.13 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 847 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3503 г
Натрий, Na 213.27 мг 1300 мг 16.4% 8.1% 610 г
Сера, S 103.15 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 969 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 8.6% 567 г
Хлор, Cl 211.5 мг 2300 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1528 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2212 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 18.8% 261 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1954 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1872 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 16.06 мкг 55 мкг 29.2% 14.3% 342 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17101 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.8943 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.702 г min 16.8 г 22% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.248 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.2%
18:2 Линолевая 1.095 г ~
18:3 Линоленовая 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.6%

Энергетическая ценность Японский хлопковый чизкейк составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Японский хлопковый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 14,9 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Японский хлопковый чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский хлопковый чизкейк, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский хлопковый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы