Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 2 г
Шампиньоны 500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 50 г
Помидор (томат), парниковый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1791 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.7% 724 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 4.5% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Зола 1.036 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 10.6% 1000 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 8.6% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 23.9% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 15% 712 г
Витамин В9, фолаты 16.101 мкг 400 мкг 4% 4.3% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3989 г
Витамин Н, биотин 5.329 мкг 50 мкг 10.7% 11.4% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3729 мг 20 мг 21.9% 23.3% 457 г
Ниацин 4.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.13 мг 2500 мг 12% 12.8% 833 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3700 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 6.6% 1621 г
Магний, Mg 36.74 мг 400 мг 9.2% 9.8% 1089 г
Натрий, Na 84.74 мг 1300 мг 6.5% 6.9% 1534 г
Сера, S 89.54 мг 1000 мг 9% 9.6% 1117 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 15.1% 704 г
Хлор, Cl 152.59 мг 2300 мг 6.6% 7% 1507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2069 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 6.3% 1691 г
Кобальт, Co 7.897 мкг 10 мкг 79% 84% 127 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1141 г
Медь, Cu 196.17 мкг 1000 мкг 19.6% 20.9% 510 г
Молибден, Mo 6.656 мкг 70 мкг 9.5% 10.1% 1052 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 15.06 мкг 55 мкг 27.4% 29.1% 365 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Титан, Ti 16.59 мкг ~
Фтор, F 49.49 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8082 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 25.1% 423 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Сахароза 0.557 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.759 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая 0.195 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 94 кКал.

  • Порция = 250 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Ленивая лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 12 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 79 %, медью - 19,6 %, селеном - 27,4 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Ленивая лазанья

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая лазанья, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы