Рецепт Чечевичная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная каша

Чечевица Красная [Националь] 200 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Оливковое масло 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 кКал 1684 кКал 6% 6% 1674 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Зола 0.826 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.762 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4399 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0751 мг 20 мг 0.4% 0.4% 26631 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.4 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 8803 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1% 10040 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4219 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 0.8% 11940 г
Натрий, Na 237.76 мг 1300 мг 18.3% 18.2% 547 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8937 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 1.2% 8247 г
Хлор, Cl 366.35 мг 2300 мг 15.9% 15.8% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1% 9836 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 7.9% 1272 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 2.2% 4478 г
Молибден, Mo 0.668 мкг 70 мкг 1% 1% 10479 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 53.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7450 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.1381 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.208 г ~
Сахароза 1.028 г ~
Фруктоза 0.191 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.362 г ~
18:1 цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая 0.255 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%

Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 100,6 кКал.

  • Порция = 274 гр (275.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ КАША

Чечевичная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %

Чем полезен Чечевичная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная каша, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги