Рецепт Омлет 4.11.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 4.11.2020

Яичный белок куриный (Жарка) 80 г
Яичный желток куриный (Жарка) 42 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Творог "Белакт" с м.д.ж.1% 10 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 4.11.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.6% 776 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 16.1% 220 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 8.2% 431 г
Ретинол 0.22 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 6.9% 514 г
Витамин В4, холин 194.52 мг 500 мг 38.9% 13.8% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.054 мг 5 мг 21.1% 7.5% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.928 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.569 мкг 3 мкг 19% 6.7% 527 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 5.8% 613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.473 мг 15 мг 49.8% 17.6% 201 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 16.383 мкг 50 мкг 32.8% 11.6% 305 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5233 мг 20 мг 12.6% 4.5% 793 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.5 мг 2500 мг 5% 1.8% 1992 г
Кальций, Ca 65.56 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1525 г
Кремний, Si 0.101 мг 30 мг 0.3% 0.1% 29703 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1% 3515 г
Натрий, Na 1117.39 мг 1300 мг 86% 30.5% 116 г
Сера, S 138.74 мг 1000 мг 13.9% 4.9% 721 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 6.9% 515 г
Хлор, Cl 1693.07 мг 2300 мг 73.6% 26.1% 136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.749 мг 18 мг 9.7% 3.4% 1029 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 2.4% 1455 г
Кобальт, Co 6.093 мкг 10 мкг 60.9% 21.6% 164 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1862 г
Медь, Cu 75.78 мкг 1000 мкг 7.6% 2.7% 1320 г
Молибден, Mo 8.695 мкг 70 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 21.345 мкг 55 мкг 38.8% 13.7% 258 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 80000 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.8848 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.532 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.484 мг ~
бета Ситостерол 32.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.149 г min 16.8 г 42.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.748 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.306 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет 4.11.2020 составляет 282,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 25.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 4.11.2020

Омлет 4.11.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 38,9 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 16,3 %, витамином E - 49,8 %, витамином H - 32,8 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 73,6 %, кобальтом - 60,9 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Омлет 4.11.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 4.11.2020, калорийность 282,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 4.11.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты