Рецепт Фрикадельки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с овощами

Фрикадельки [Ближние Горки] 360 г
Помидор (томат), грунтовый 437 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 93 г
Соль столовая 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.9% 1520 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.8% 651 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 9.1% 994 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.8% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5501 г
Витамин C, аскорбиновая 36.49 мг 90 мг 40.5% 36.4% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8306 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4458 мг 20 мг 2.2% 2% 4486 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.81 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1584 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 0.9% 10060 г
Кремний, Si 5.235 мг 30 мг 17.5% 15.7% 573 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3756 г
Натрий, Na 385.61 мг 1300 мг 29.7% 26.7% 337 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8224 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4396 г
Хлор, Cl 28.85 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.2 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10417 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 30.1% 298 г
Литий, Li 21.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2028 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Молибден, Mo 3.524 мкг 70 мкг 5% 4.5% 1986 г
Никель, Ni 6.396 мкг ~
Рубидий, Rb 110 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23913 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.2094 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5731 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с овощами составляет 111,3 кКал.

  • Порция = 337 гр (375.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ

Фрикадельки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, кремнием - 17,5 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Фрикадельки с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с овощами, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы