Рецепт Каша гарбузова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гарбузова

Тыква (Варка без слива) 900 г
рис 200 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 500 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гарбузова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.9% 1973 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.9% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 23.6% 655 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.822 мг 5 мг 16.4% 25.3% 608 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.1% 2195 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 11.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.367 мкг 400 мкг 2.3% 3.5% 4270 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 6.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.018 мкг 50 мкг 4% 6.2% 2478 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 8.2% 1880 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.12 мг 2500 мг 7.3% 11.2% 1365 г
Кальций, Ca 52.64 мг 1000 мг 5.3% 8.2% 1900 г
Кремний, Si 92.531 мг 30 мг 308.4% 475.2% 32 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 7.6% 2051 г
Натрий, Na 61.91 мг 1300 мг 4.8% 7.4% 2100 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4288 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 12% 1282 г
Хлор, Cl 117.93 мг 2300 мг 5.1% 7.9% 1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 57.42 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4569 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5556 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 19.4% 792 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 19.7% 780 г
Медь, Cu 143.56 мкг 1000 мкг 14.4% 22.2% 697 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 10.9% 1401 г
Никель, Ni 1.547 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.05 мкг 55 мкг 3.7% 5.7% 2683 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 52.31 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7647 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша гарбузова составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГАРБУЗОВА

Каша гарбузова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 308,4 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 12,8 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Каша гарбузова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гарбузова, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гарбузова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы