Рецепт Тыква печёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква печёная

Тыква (Запекание) 499 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква печёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.5% 2947 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.4% 952 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.9% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.1 мкг 900 мкг 26.9% 75.4% 372 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.376 мг 5 мг 27.5% 77% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.8% 3529 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 18.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 10.6% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 7.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12531 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6278 мг 20 мг 3.1% 8.7% 3186 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.55 мг 2500 мг 7.5% 21% 1326 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3885 г
Кремний, Si 28.008 мг 30 мг 93.4% 261.6% 107 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 9.8% 2833 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 33854 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 5% 5534 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 8.1% 3493 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 83.93 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 5.6% 4986 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 24.9% 1122 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5348 г
Медь, Cu 170.25 мкг 1000 мкг 17% 47.6% 587 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 17.1% 1630 г
Никель, Ni 4.201 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 18033 г
Фтор, F 80.35 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 4978 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 10.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыква печёная составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПЕЧЁНАЯ

Тыква печёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 27,5 %, кремнием - 93,4 %, медью - 17 %

Чем полезен Тыква печёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква печёная, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква печёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги