Рецепт Бутер с сыр закуской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с сыр закуской

Хлеб ржаной из сеяной муки 24 г
Сырная закуска 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сыр закуской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 кКал 1684 кКал 14% 5.9% 714 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.2% 519 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.6% 924 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.3% 513 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4687 г
Зола 2.104 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 928 г
Витамин В4, холин 85.98 мг 500 мг 17.2% 7.3% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.153 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 5.1% 824 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 4.7% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2875 мг 20 мг 16.4% 6.9% 608 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.7 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Кальций, Ca 195.31 мг 1000 мг 19.5% 8.3% 512 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 5% 857 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1901 г
Натрий, Na 613.69 мг 1300 мг 47.2% 20% 212 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 5% 857 г
Фосфор, P 277.3 мг 800 мг 34.7% 14.7% 288 г
Хлор, Cl 1070.67 мг 2300 мг 46.6% 19.7% 215 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.193 мг 18 мг 12.2% 5.2% 821 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2340 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 11.9% 357 г
Марганец, Mn 0.8108 мг 2 мг 40.5% 17.2% 247 г
Медь, Cu 141.66 мкг 1000 мкг 14.2% 6% 706 г
Молибден, Mo 5.084 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1377 г
Селен, Se 11.182 мкг 55 мкг 20.3% 8.6% 492 г
Фтор, F 37.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10764 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2415 г
Цинк, Zn 1.6388 мг 12 мг 13.7% 5.8% 732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.3%
18:2 Линолевая 1.834 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.9%

Энергетическая ценность Бутер с сыр закуской составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЫР ЗАКУСКОЙ

Бутер с сыр закуской богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином E - 12,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 46,6 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 40,5 %, медью - 14,2 %, селеном - 20,3 %, цинком - 13,7 %

Чем полезен Бутер с сыр закуской

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с сыр закуской, калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с сыр закуской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы