Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 110 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6% 1672 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.4% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.227 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6424 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 8.4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9892 мг 20 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.02 мг 2500 мг 6% 6% 1666 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Кремний, Si 11.957 мг 30 мг 39.9% 39.7% 251 г
Магний, Mg 28.57 мг 400 мг 7.1% 7.1% 1400 г
Натрий, Na 265.51 мг 1300 мг 20.4% 20.3% 490 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4080 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 9.7% 1027 г
Хлор, Cl 425.17 мг 2300 мг 18.5% 18.4% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3916 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 10.1% 988 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.5543 мг 2 мг 27.7% 27.6% 361 г
Медь, Cu 78.78 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1269 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 4.8% 2085 г
Никель, Ni 0.621 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 4.429 мкг 55 мкг 8.1% 8.1% 1242 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8522 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.909 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 322 гр (323.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,9 %, хлором - 18,5 %, марганцем - 27,7 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги