Рецепт Суфле тыквенно-банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле тыквенно-банановое

Творог 18% жирности 135 г
Тыква отварная по 1-210 129 г
Яйцо куриное 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 г
Банан 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле тыквенно-банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1226 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.7% 1973 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3161 г
Зола 1.075 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 11.9% 611 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.5% 968 г
Витамин В4, холин 63.64 мг 500 мг 12.7% 9.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 16.498 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 8.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 8.9% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.208 мг 20 мг 11% 8% 906 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.9 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1185 г
Кальций, Ca 59.58 мг 1000 мг 6% 4.4% 1678 г
Кремний, Si 21.31 мг 30 мг 71% 51.7% 141 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1647 г
Натрий, Na 128.69 мг 1300 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Сера, S 78.18 мг 1000 мг 7.8% 5.7% 1279 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 10% 730 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1954 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2508 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 15.8% 461 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.7% 1535 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 6% 1213 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1595 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 13.82 мкг 55 мкг 25.1% 18.3% 398 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Лактоза 0.72 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты 2.087 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая 0.308 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая 0.134 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%

Энергетическая ценность Суфле тыквенно-банановое составляет 137,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (55 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТЫКВЕННО-БАНАНОВОЕ

Суфле тыквенно-банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, холином - 12,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 71 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Суфле тыквенно-банановое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле тыквенно-банановое, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле тыквенно-банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты