Рецепт Лаваш с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тыквой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 95 г
Тыква 0 г
Подсолнечное масло 4 г
Стевия Better Stevia [Now] 1 г
Тыква (Жарка) 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 8.4% 1033 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Зола 1.066 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 15.2% 571 г
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 16.4% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 7.2% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.834 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 7.7% 1128 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4857 мг 20 мг 7.4% 6.4% 1346 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 2.6% 3357 г
Кремний, Si 23.917 мг 30 мг 79.7% 69.3% 125 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1688 г
Натрий, Na 162.9 мг 1300 мг 12.5% 10.9% 798 г
Сера, S 34.07 мг 1000 мг 3.4% 3% 2935 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 5.6% 1556 г
Хлор, Cl 299.19 мг 2300 мг 13% 11.3% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 90.48 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5% 1711 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 12.3% 708 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 12.7% 684 г
Медь, Cu 193.09 мкг 1000 мкг 19.3% 16.8% 518 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 9.5% 919 г
Никель, Ni 3.483 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 2.138 мкг 55 мкг 3.9% 3.4% 2572 г
Фтор, F 71.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5621 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.34 г ~
Сахароза 0.45 г ~
Фруктоза 0.81 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.7%
18:2 Линолевая 0.797 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.8%

Энергетическая ценность Лаваш с тыквой составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТЫКВОЙ

Лаваш с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 79,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 14,6 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Лаваш с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с тыквой, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы