Рецепт Суп из редьки с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из редьки с пшеном

Редька черная (Варка без слива) 122 г
Картофель (Варка без слива) 105 г
Морковь (Тушение) 55 г
Лук репчатый (Тушение) 61 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 42 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 95 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Способ приготовления

Полезный супчик. Получился густой, но можно добавить больше воды.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из редьки с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.4% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7% 3712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 10.1% 2574 г
Зола 0.588 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 31.2% 829 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 33.5% 770 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.42 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9742 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 9.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6410 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11186 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4957 мг 20 мг 2.5% 6.4% 4035 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.22 мг 2500 мг 6% 15.5% 1653 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6766 г
Кремний, Si 10.424 мг 30 мг 34.7% 89.4% 288 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 8.8% 2963 г
Натрий, Na 78.06 мг 1300 мг 6% 15.5% 1665 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6671 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 8.2% 3125 г
Хлор, Cl 152.96 мг 2300 мг 6.7% 17.3% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3130 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 55.2% 468 г
Литий, Li 7.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 12.9% 1986 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 15.2% 1695 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 13.9% 1863 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29730 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 68.81 мкг 4000 мкг 1.7% 4.4% 5813 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 4.6% 5502 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.409 г ~
Сахароза 0.709 г ~
Фруктоза 0.246 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.161 мг ~
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.637 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.6%
18:2 Линолевая 0.191 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%

Энергетическая ценность Суп из редьки с пшеном составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 360 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ РЕДЬКИ С ПШЕНОМ

Суп из редьки с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Суп из редьки с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из редьки с пшеном, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из редьки с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги