Рецепт Бисквитный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный торт

Шоколадный бисквит 766 г
Бисквит 534 г
Творожный крем 687 г
Карамель 234 г
Сметанный крем 506 г
Арахис 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 кКал 1684 кКал 18.8% 6% 533 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 10.1% 313 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.7% 680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5348 г
Зола 0.923 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 664 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.8% 1125 г
Витамин В4, холин 68.35 мг 500 мг 13.7% 4.3% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.089 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.6% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 4.7% 673 г
Витамин Н, биотин 5.798 мкг 50 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9166 мг 20 мг 9.6% 3% 1044 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.07 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2292 г
Кальций, Ca 53.97 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1853 г
Кремний, Si 1.729 мг 30 мг 5.8% 1.8% 1735 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2442 г
Натрий, Na 210.12 мг 1300 мг 16.2% 5.1% 619 г
Сера, S 67.59 мг 1000 мг 6.8% 2.2% 1480 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 4.1% 782 г
Хлор, Cl 120.09 мг 2300 мг 5.2% 1.6% 1915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.86 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2% 1614 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Кобальт, Co 2.548 мкг 10 мкг 25.5% 8.1% 392 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Медь, Cu 109.41 мкг 1000 мкг 10.9% 3.5% 914 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.166 мкг 55 мкг 18.5% 5.9% 541 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14561 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5459 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2198 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 0.313 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.006 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.996 мг ~
бета Ситостерол 10.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.176 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 1.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.202 г min 16.8 г 36.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.073 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 11.5%
18:2 Линолевая 3.564 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая 0.071 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 26.3%

Энергетическая ценность Бисквитный торт составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ТОРТ

Бисквитный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 13,7 %, витамином E - 14,9 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Бисквитный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный торт, калорийность 315,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты