Рецепт Блины (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Кефир 2,5% жирности 450 г
Вода 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

1 шт 44 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 кКал 1684 кКал 11.3% 6% 887 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.6% 933 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.6% 802 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3597 г
Зола 1.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.1% 2557 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 50.05 мг 500 мг 10% 5.3% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.671 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.815 мг 15 мг 12.1% 6.4% 826 г
Витамин Н, биотин 4.348 мкг 50 мкг 8.7% 4.6% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7077 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1171 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.03 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1689 г
Кальций, Ca 94.44 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Кремний, Si 1.182 мг 30 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Натрий, Na 224.51 мг 1300 мг 17.3% 9.1% 579 г
Сера, S 54.69 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1828 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 6.8% 777 г
Хлор, Cl 369.55 мг 2300 мг 16.1% 8.5% 622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.58 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2808 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1870 г
Кобальт, Co 1.865 мкг 10 мкг 18.7% 9.8% 536 г
Марганец, Mn 0.1759 мг 2 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Медь, Cu 45.85 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2181 г
Молибден, Mo 8.123 мкг 70 мкг 11.6% 6.1% 862 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Селен, Se 5.253 мкг 55 мкг 9.6% 5.1% 1047 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16273 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.5744 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.641 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.18 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.3%
18:2 Линолевая 1.925 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.5%

Энергетическая ценность Блины (копия) составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (КОПИЯ)

Блины (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Блины (копия)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (копия), калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы