Рецепт Курица терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	210 г
Соевый Соус [Сэн Сой]	15 г
Мед Гречишный [Медовый Край]	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	345.5 ккал	1684 ккал	20.5%	5.9%	487 г
Белки	19.5 г	76 г	25.7%	7.4%	390 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	7.8%	368 г
Углеводы	32.5 г	219 г	14.8%	4.3%	674 г
Углеводы (общие)	20.7 г	~
Вода	30.5 г	2273 г	1.3%	0.4%	7452 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.382 мг	1.5 мг	25.5%	7.4%	393 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.9%	1552 г
Витамин В4, холин	48.13 мг	500 мг	9.6%	2.8%	1039 г
Витамин В5, пантотеновая	1.173 мг	5 мг	23.5%	6.8%	426 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	0.6%	4545 г
Витамин В9, фолаты	14.157 мкг	400 мкг	3.5%	1%	2825 г
Витамин В12, кобаламин	0.519 мкг	3 мкг	17.3%	5%	578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.437 мг	15 мг	2.9%	0.8%	3432 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.2%	2400 г
Витамин РР, НЭ	7.6851 мг	20 мг	38.4%	11.1%	260 г
Бетаин	35.629 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.45 мг	2500 мг	10.6%	3.1%	942 г
Кальций, Ca	16.52 мг	1000 мг	1.7%	0.5%	6053 г
Магний, Mg	30.67 мг	400 мг	7.7%	2.2%	1304 г
Натрий, Na	526.18 мг	1300 мг	40.5%	11.7%	247 г
Сера, S	192.89 мг	1000 мг	19.3%	5.6%	518 г
Фосфор, P	254.8 мг	800 мг	31.9%	9.2%	314 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%	1.9%	1525 г
Марганец, Mn	0.2772 мг	2 мг	13.9%	4%	722 г
Медь, Cu	372.81 мкг	1000 мкг	37.3%	10.8%	268 г
Селен, Se	36.101 мкг	55 мкг	65.6%	19%	152 г
Цинк, Zn	0.9084 мг	12 мг	7.6%	2.2%	1321 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.094 г	~
Валин	0.842 г	~
Гистидин*	0.547 г	~
Изолейцин	0.787 г	~
Лейцин	1.307 г	~
Лизин	1.262 г	~
Метионин	0.392 г	~
Треонин	0.722 г	~
Триптофан	0.238 г	~
Фенилаланин	0.67 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.946 г	~
Аспарагиновая кислота	1.542 г	~
Гидроксипролин	0.13 г	~
Глицин	0.841 г	~
Глутаминовая кислота	2.887 г	~
Пролин	0.886 г	~
Серин	0.695 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.217 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.09 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.115 г	~
18:0 Стеариновая	0.661 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.737 г	min 16.8 г	40.1%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.649 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.292 г	от 11.2 до 20.6 г	29.4%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.174 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.118 г	~

Энергетическая ценность Курица терияки составляет 345,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	345.5 кКал	-%
	Белки	19.5 г	-%
	Жиры	15.2 г	-%
	Углеводы	32.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	30.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ

Курица терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином PP - 38,4 %, фосфором - 31,9 %, марганцем - 13,9 %, медью - 37,3 %, селеном - 65,6 %

Чем полезен Курица терияки

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица терияки, калорийность 345,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе