Рецепт Фасолька грибка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолька грибка

Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Шампиньоны 75 г
Фасоль стручковая 400 г
Соевый Соус Пряный [Sen Soy] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолька грибка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.9% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 34.9% 667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.1% 2592 г
Зола 0.733 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 12.1% 1935 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 12.8% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 13.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 25.8% 905 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 6.5% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 19.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.793 мкг 400 мкг 7.4% 17.2% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 41.2% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.003 мг 15 мг 6.7% 15.6% 1496 г
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 10.2% 2296 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 19.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.4052 мг 20 мг 7% 16.3% 1423 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.97 мг 2500 мг 10.8% 25.1% 929 г
Кальций, Ca 49.09 мг 1000 мг 4.9% 11.4% 2037 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 7.7% 3027 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 12.6% 1855 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 49242 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4219 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 15.1% 1530 г
Хлор, Cl 6.25 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 36800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 11.6% 2013 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.2% 5576 г
Кобальт, Co 2.543 мкг 10 мкг 25.4% 59.1% 393 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 22.8% 1025 г
Медь, Cu 122.5 мкг 1000 мкг 12.3% 28.6% 816 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 1.4% 18041 г
Никель, Ni 0.362 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 3.836 мкг 55 мкг 7% 16.3% 1434 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 7.44 мкг ~
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21436 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 5.8% 3943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.157 г ~
Сахароза 0.784 г ~
Фруктоза 0.145 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 24.7%
18:2 Линолевая 1.095 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 54.4%

Энергетическая ценность Фасолька грибка составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬКА ГРИБКА

Фасолька грибка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 17,7 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Фасолька грибка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолька грибка, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолька грибка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги