Рецепт Начинка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка

Яблоко 361 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 13 г
Мед пчелиный 23 г
Корица, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7% 1576 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 16.1% 690 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.549 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
бета Криптоксантин 3.17 мкг ~
Ликопин 0.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 0.8% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14446 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 11.2% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6410 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.4101 мг 20 мг 2.1% 2.3% 4877 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.2 мг 2500 мг 10.4% 11.6% 965 г
Кальций, Ca 39.6 мг 1000 мг 4% 4.4% 2525 г
Кремний, Si 1.774 мг 30 мг 5.9% 6.6% 1691 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4154 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 2% 5446 г
Сера, S 5.47 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18282 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6504 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 217.3 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 13.6% 818 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 10% 1106 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.4725 мг 2 мг 23.6% 26.3% 423 г
Медь, Cu 109.29 мкг 1000 мкг 10.9% 12.1% 915 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 8.5% 1315 г
Никель, Ni 15.079 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16082 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.9% 1408 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6554 г
Цирконий, Zr 2.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.331 г ~
Фруктоза 4.906 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
18:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА

Начинка богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,2 %, марганцем - 23,6 %

Чем полезен Начинка

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты