Рецепт Суп-пюре с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с брокколи

Морковь (Варка со сливом) 169 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 142 г
Брокколи (Варка со сливом) 87 г
Вода 260 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.7% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.5% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 18.6% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.1 мкг 900 мкг 49.8% 226.4% 201 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 2.992 мкг ~
бета Каротин 2.692 мг 5 мг 53.8% 244.5% 186 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 167.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 15.5% 2951 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 14.1% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 27.7% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 15% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 7.7% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 51.4% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 6.8% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6242 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 66.4% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 11.4% 3953 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.62 мг 2500 мг 4.1% 18.6% 2436 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 14.1% 3211 г
Кремний, Si 11.622 мг 30 мг 38.7% 175.9% 258 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 15.9% 2853 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 5% 9097 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 5% 8985 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 20.9% 2162 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 5% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 10.9% 4176 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 9.5% 4732 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 20.9% 2198 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 14.5% 3165 г
Медь, Cu 29.7 мкг 1000 мкг 3% 13.6% 3367 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 35% 1302 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 5% 8987 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 48.32 мкг 4000 мкг 1.2% 5.5% 8278 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 8.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 8.2% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с брокколи составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ

Суп-пюре с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,8 %, бэта-каротином - 53,8 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 38,7 %

Чем полезен Суп-пюре с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с брокколи, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги