Калорийность Стружка путассу сушено-вяленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стружка путассу сушено-вяленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 кКал 1684 кКал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 51 г 76 г 67.1% 26.8% 149 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 1.4% 2870 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 5.2% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 2.3 мкг 3 мкг 76.7% 30.7% 130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.4 мкг 10 мкг 14% 5.6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.6 мг 20 мг 28% 11.2% 357 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335 мг 2500 мг 13.4% 5.4% 746 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.6% 2500 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 4% 1000 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2% 2000 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 7.6% 526 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 10.5% 381 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Йод, I 135 мкг 150 мкг 90% 36% 111 г
Кобальт, Co 30 мкг 10 мкг 300% 120% 33 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 6% 667 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1750 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 32.1 мкг 55 мкг 58.4% 23.4% 171 г
Фтор, F 700 мкг 4000 мкг 17.5% 7% 571 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 44% 91 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 3.4% 1176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.07 г ~
Валин 1.01 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.96 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.66 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.77 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.2 г ~
Аспарагиновая кислота 1.67 г ~
Глицин 1.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.76 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.23 г от 0.9 до 3.7 г 25.6% 10.2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.02 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.21 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.6%

Энергетическая ценность Стружка путассу сушено-вяленая составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 51 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЖКА ПУТАССУ СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ

Стружка путассу сушено-вяленая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 76,7 %, витамином D - 14 %, витамином PP - 28 %, калием - 13,4 %, фосфором - 26,3 %, йодом - 90 %, кобальтом - 300 %, медью - 15 %, селеном - 58,4 %, фтором - 17,5 %, хромом - 110 %

Чем полезен Стружка путассу сушено-вяленая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Стружка путассу сушено-вяленая калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Стружка путассу сушено-вяленая, калории, нутриенты, полезные свойства Стружка путассу сушено-вяленая
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы