Рецепт Хлеб кето с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб кето с творогом

Творог 5% [ВкусВилл] 400 г
Яйцо куриное 6 г
Подсолнечник, семечки 200 г
Льняные Отруби [Dr Dias] 50 г
Псиллиум [Excess Free] 30 г
Оливковое масло 50 г
Семечки [Бабкины Семечки] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб кето с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 кКал 1684 кКал 16.1% 6% 623 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 7.6% 487 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14% 263 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Зола 0.846 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1235 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 9.4% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 80.29 мг 500 мг 16.1% 6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 5.6% 660 г
Витамин В9, фолаты 46.491 мкг 400 мкг 11.6% 4.3% 860 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.883 мг 15 мг 45.9% 17% 218 г
Витамин Н, биотин 7.121 мкг 50 мкг 14.2% 5.2% 702 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0777 мг 20 мг 20.4% 7.5% 490 г
Ниацин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.78 мг 2500 мг 6.6% 2.4% 1508 г
Кальций, Ca 87.3 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Магний, Mg 65.54 мг 400 мг 16.4% 6.1% 610 г
Натрий, Na 68.58 мг 1300 мг 5.3% 2% 1896 г
Сера, S 89.49 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1117 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 7.3% 509 г
Хлор, Cl 52.4 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 1.909 мг 18 мг 10.6% 3.9% 943 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 14.1% 263 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.3908 мг 2 мг 19.5% 7.2% 512 г
Медь, Cu 376.26 мкг 1000 мкг 37.6% 13.9% 266 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 2.9% 1276 г
Никель, Ni 28.263 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 18.898 мкг 55 мкг 34.4% 12.7% 291 г
Стронций, Sr 5.34 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12092 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 1.2885 мг 12 мг 10.7% 4% 931 г
Цирконий, Zr 32.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 2.575 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.111 г min 16.8 г 42.3% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.257 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 24%
18:2 Линолевая 7.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%

Энергетическая ценность Хлеб кето с творогом составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ КЕТО С ТВОРОГОМ

Хлеб кето с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,4 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином E - 45,9 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 20,4 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 19,5 %, медью - 37,6 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Хлеб кето с творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб кето с творогом, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб кето с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы